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大风量油烟综合治理

发布时间:2019-09-10      点击次数:694

 我国餐饮业采用的油烟治理技术设备主要有静电油烟净化、机械式过滤油烟净化、雾化喷淋加除油剂等形式,当前较多采用静电油烟净化器。

      由于我国油烟排放标准比较严格,而饮食烹饪习惯多为火大煎炸、猛火爆炒,治理前油烟浓度高,根据检测数据统计,厨房油烟排放浓度高达33mg/立方米,平均约22mg/立方米。大型商场内餐饮业较多,如果采用单独处理,既减少了客户可利用的空间,又增加了单个客户的成本,所以选择大风量综合治理是非常有必要的。我们通过对建筑合理安装主管道及支管道,从每家餐饮店面收集油烟然后经过楼顶油烟净化器,后达标排放。

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